Рецепты чая

Рецепты чая

Создание рецепта — тонкая работа, которая сравнима с работой парфюмера или, скажем, ювелира. Очень важно верно уметь сочетать различные ингредиенты с чайными листьями, знать что нужно для создания полной вкусовой гаммы чая. Но не стоит забывать, что в любом творческом ремесле большую роль играет фантазия и интуиция! В этой рубрике вы сможете найти как классические, так и самые необычные авторские рецепты, созданные непосредственно знаниями и фантазией нашего эксперта.

иван-чай с мятой и яблоком

Купаж черного чая и Иван-чая с мятой и яблоком

Иван-чай сам по себе очень полезен и оригинален во вкусе. Индийский черный чай только дополняет его вкус, а мята придает свежести. Яблоко оставляет за собой фруктовый оттенок, а корица оставляет пряность. Ингредиенты Иван-чай (1 ч.л.) ...
ягодный ройбуш

Ягодный ройбуш

Ройбуш - удивительный чай, не содержащий кофеина и имеющий фруктово-медовый вкус. Добавление ягод в чай обогатит его, добавит кислинку и неповторимый аромат. Ингредиенты Ройбуш (7 г/3 ч.л.) Лимон (1/4) Микс ягод (на ваш выбор, 100...
клюквенный чай

Клюквенный чай

Чай, который обязательно нужно выпить холодным вечером, укутавшись пледом. Он согреет, даст почувствовать себя лучше, сильнее и бодрее. Клюквенный чай незаменим при болезни, так как сама клюква обогащена большим количеством витаминов. Ингредиенты Чёрный чай (Ассам - 2...
ореховый лун цзинь

Ореховый Лун Цзин

Изначально при производстве зелёного чая Лун Цзин, чайные листочки обжаривают на арахисовом масле. Благодаря этому чай приобретает вкус подкопченных семечек. Поэтому не удивительно, что чай сочетается с орехами и приобретает интересный вкус. Ингредиенты Лун Цзин (2...
имбирно-цитрусовый чай

Имбирно-цитрусовый чай

Согревающий чай на основе имбирного отвара. Настоящая кладезь витаминов. Поднимет настроение и согреет холодным и дождливым днем. Ингредиенты Имбирь (80 г) Грейпфрут (1/2) Апельсин (1/2) Лимон (1/2) Мёд/сахар (по вкусу)   Приготовление Имбирь мелко порезать и залить...
цитрусовый ройбуш

Цитрусовый ройбуш

Рецепт сочетает в себе цитрусовую кислинку, медовую сладость и неповторимый вкус ройбуша. Такой напиток согреет холодным дождливым вечером. А если добавить льда, то освежит знойным жарким днем. Ингредиенты Ройбуш (3 ч. л.) Лимон (4 дольки) ...