Рецепты чая

Рецепты чая

Создание рецепта — тонкая работа, которая сравнима с работой парфюмера или, скажем, ювелира. Очень важно верно уметь сочетать различные ингредиенты с чайными листьями, знать что нужно для создания полной вкусовой гаммы чая. Но не стоит забывать, что в любом творческом ремесле большую роль играет фантазия и интуиция! В этой рубрике вы сможете найти как классические, так и самые необычные авторские рецепты, созданные непосредственно знаниями и фантазией нашего эксперта.

восточный чай

Восточный чай с имбирем

Цитрусовая кислинка и медовое послевкусие, с пряными нотками перенесут вас в волшебный мир Востока. А добавление имбиря придаст массу полезных свойств и добавит остринку. Ингредиенты Ассам (чёрный индийский чай, 2 ч. л.) Лимон (1/4) Кардамон...
Чайный мохито

Безалкогольный чайный мохито

Освежающий, вкусный и полезный рецепт чая, альтернатива газированному коктейлю "мохито". Этот рецепт чая можно сделать как горячим, так и холодным. Ингредиенты 1. Зелёный чай (2 ч. л.) 2. Лайм (1 шт.) 3. Мята (пучок) Способ приготовления 1. Завариваем зелёный чай...
чай с облепихой

Чай с облепихой и клюквой

Этот напиток обогащен витаминами, за счет союза облепихи и клюквы. На основе чёрного чая Дарджилинг в сочетании с корицей. Ингредиенты Дарджилинг (чёрный чай - 2 ч. л.) Облепиха (80 г) Клюква (80 г) Корица (0,5...
каркаде с попкарном

Фруктовый каркаде с попкорном

Суданская роза – гибискус — основа чая каркаде. В этом рецепте переплетается фруктовая нотка, кислинка каркаде и аромат попкорна. Смелое и незабываемое сочетание. Ингредиенты Каркаде (2 ч. л.) Цукаты (40 г) Корица (1 палочка) Попкорн...
имбирно-цитрусовый чай

Имбирно-цитрусовый чай

Согревающий чай на основе имбирного отвара. Настоящая кладезь витаминов. Поднимет настроение и согреет холодным и дождливым днем. Ингредиенты Имбирь (80 г) Грейпфрут (1/2) Апельсин (1/2) Лимон (1/2) Мёд/сахар (по вкусу)   Приготовление Имбирь мелко порезать и залить...
пуэр на молоке

Пуэр на молоке

Этот напиток сочетает в себе терпкость пуэра и пряность специй. Молоко смягчает и дополняет вкус. Ингредиенты Пуэр (7 г или 2 ст. л.) Бадьян (2 шт.) Корица (1 шт.) Молоко (400 мл) Мёд (2 ст....