Рецепты чая

Рецепты чая

Создание рецепта — тонкая работа, которая сравнима с работой парфюмера или, скажем, ювелира. Очень важно верно уметь сочетать различные ингредиенты с чайными листьями, знать что нужно для создания полной вкусовой гаммы чая. Но не стоит забывать, что в любом творческом ремесле большую роль играет фантазия и интуиция! В этой рубрике вы сможете найти как классические, так и самые необычные авторские рецепты, созданные непосредственно знаниями и фантазией нашего эксперта.

чай с изюмом

Чёрный чай с изюмом

Простой и в то же время очень вкусный рецепт чая. Всего один ингредиент, и чай преображается. Изюм дополняет чёрный чай, придает характерный вкус и аромат. Ингредиенты Чёрный чай (Ассам - 1,5 ч.л.) Изюм (40 г)   Приготовление ...
чай с облепихой

Чай с облепихой и клюквой

Этот напиток обогащен витаминами, за счет союза облепихи и клюквы. На основе чёрного чая Дарджилинг в сочетании с корицей. Ингредиенты Дарджилинг (чёрный чай - 2 ч. л.) Облепиха (80 г) Клюква (80 г) Корица (0,5...
марокканский чай

Марокканский чай

Классический марокканский чай состоит из зелёного чая, большого количества мяты и сахара. Наш рецепт улучшен специями, лимоном и чёрным чаем. Ингредиенты Лун Дзин (китайский зелёный чай, 1,5 ч. л.) Ассам (индийский чёрный чай, 1,5 ч....

Черный чай с калиной

Калина - кислая ягода, вкус которой нравится не всем. Однако чай с калиной очень полезен, так как обогащен большим количеством витаминов. Ингредиенты Дарджилинг (2 ч.л.) Калина (100 г) Сахар/мёд (по вкусу)   Способ приготовления Завариваем чёрный чай.   2....
Цветочно-ягодный чай

Цветочно-ягодный чай

Возьмём за основу такие прекрасные цветочные чаи, как каркаде и китайская чайная роза. Добавим горсть ягод и получим удивительно лёгкий чай, с кислинкой каркаде и ароматом роз. Ингредиенты 1. Каркаде (1,5 ч. л.) 2. Китайская чайная роза...
имбирно-цитрусовый чай

Имбирно-цитрусовый чай

Согревающий чай на основе имбирного отвара. Настоящая кладезь витаминов. Поднимет настроение и согреет холодным и дождливым днем. Ингредиенты Имбирь (80 г) Грейпфрут (1/2) Апельсин (1/2) Лимон (1/2) Мёд/сахар (по вкусу)   Приготовление Имбирь мелко порезать и залить...