Чайные напитки

Чайные напитки

Чайные напитки — это растения, которые не являются камелией китайской (растение из которого изготавливают чай). Но заваривают их в разных культурах схожим образом, например: мате,  ройбуш, лапачо, бразильская катуаба. По внешнему виду, действию на организм, способу употребления они также не имеют особых различий с классическим чаем.

копорский чай

Копорский чай: польза

Название «копорский чай» может означать два-три разных понятия. Это и растение «кипрей узколистный» (он же иван-чай), который в народе зовут копорским чаем, и ферментированные листы кипрея, используемые для заварки, и собственно напиток, что получается...
чайный напиток ройбуш

Чайный напиток Ройбуш

Чай Ройбуш – это напиток, как уже понятно из названия, из веток и листьев растения Ройбуш. Зародился данный напиток в Африке, причём там его считают национальным напитком. В основном этот напиток ценят за его...
чай из лепестков лотоса

Чай из лепестков лотоса

Изначально цветок лотоса появился в Индии, но сегодня его стали культивировать во всех странах восточной и южной Азии. Это одно из самых древних лекарственных растений и можно найти огромнейшее количество рецептов и упоминаний о...
Польза и вред мате

Польза и вред мате

Собранные на плантациях листья парагвайского мате имеют противоречивые отзывы. Его полезные свойства сохраняются лишь при правильной обработке сырья, зависят от срока хранения и технологии заваривания. О пользе мате Популярность употребления чая объясняется положительным влиянием его химического...
синий чай

Синий чай. Полезно и оригинально

Вкус ароматного чая знаком всем. А видов у этого напитка видимо-невидимо. Это известный чёрный и зелёный чай, а также белый, жёлтый, красный, голубой. Почти как в стихотворении Маршака «Мячик». Речь в этой статье пойдёт, впрочем,...
Поговорим о каркаде

Поговорим о каркаде

Чудодейственный чай под названием "каркаде" готовится из лепестков легендарного гибискуса, ещё известного как суданская роза. Знатоки утверждают, что его употребляли ещё в Древнем Египте исключительно фараоны. Этот нектар воистину великолепен. Произрастая на территории современной...