Черный чай (Пуэр)

Черный чай (Пуэр)

Пуэр - самый черный чай или постферментированный чай, который производится в провинции Юньнань. Все чаи, которые приготовлены по технологии схожей с технологией пуэра, но за пределами провинции Юньнань не имеют права носить название "пуэр". У пуэров есть своя классификация и свои виды. Черный чай, как таковой, производится в Китае в 4 провинциях(Сычуань, Хубэй, Гуанси, Хунань), это сто процентов полностью ферментированный чай. Но, к сожалению, на российских рынках он не возымел свою популярность и поэтому почти отсутствует. Пуэр же занимает одну из лидирующих позиций по популярности в России.

Нет постов для отображения