Освежающий, вкусный и полезный рецепт чая, альтернатива газированному коктейлю «мохито». Этот рецепт чая можно сделать как горячим, так и холодным.

Ингредиенты

Чайный мохито
1. Зелёный чай (2 ч. л.)
2. Лайм (1 шт.)
3. Мята (пучок)

Способ приготовления

Чайный мохито
1. Завариваем зелёный чай (в данном случаем китайский зелёный чай Лун Цзин) в 500 мл горячей воды.

Чайный мохито
2. Нарезаем лайм дольками.

Чайный мохито
3. Будем делать сразу два вида чайного мохито — горячий чай-мохито и холодный. В каждую ёмкость кладём по четыре дольке лайма.

Чайный мохито
4. Добавляем мяту и всё хорошенько мнём, чтобы лайм дал сок.

Чайный мохито
5. В холодную версию чайного мохито мы добавляем по вкусу сахарный сироп. Его по желанию можно добавить и в горячий мохито-чай или вовсе не добавлять никуда.

Чайный мохито
6. Сахарный сироп готовится просто. Берём равные пропорции сахара и воды 1:1. Наливаем воду в миску и ставим на средний огонь. Добавляем сахар, мешаем до его полного растворения и доводим всё до кипения.

Чайный мохито
7. После добавления сиропа в одну из кружек, добавляем лёд.

Чайный мохито
8. Вливаем половину заваренного чая (250 мл) в кружку со льдом, сиропом, мятой и лаймом. За счёт льда горячий чай быстро остужается.

Чайный мохито
9. Оставшийся чай (250 мл) вливаем в другую кружку без льда и сиропа.

Чайный мохито
10. Получили два освежающих напитка. Приятного чаепития!